ウニのポテトチップ シャカシャカポテト風
- 食材：
-
うに
- 季節：
- 夏
- 店名：
-
日本料理 京彩
※こちらのお店で飲食することが出来ます。
※旬の食材を利用してますので、必ずご予約ください。仕入れ状況により提供できない場合や料金が変動する場合がございます。
- 料金：
- 500円
- 住所：
- 青森県青森市本町5-1-5 アップルパレス青森2F
- 電話：
- 017-723-5632
作り方(4人分のレシピ)･コメント
- 材料
- ・じゃがいも 2個
・ゆでうどん
・むしうに 1P
・ねりうに 400ｇ - 作り方
- 1.じゃがいもをスライスして揚げる。
2.うどんも粉打ちして揚げる。
うに塩
1.ねりうにとうにを合わせ、酒を入れのばす。
2.乾燥させてミキサーにかける。
3.もとと塩を入れ合わせる。 - ワンポイント
