公益社団法人 青森観光コンベンション協会 あおもり案内名人

青森自慢の「おいしい」がいっぱい!七子八珍 四季のメニュー

シャケポテト(バター正油味)

シャケポテト(バター正油味)
食材:
堂々九品鮭(さけ)
季節:
店名:
日本料理 京彩

こちらのお店で飲食することが出来ます。

旬の食材を利用してますので、必ずご予約ください。仕入れ状況により提供できない場合や料金が変動する場合がございます。

料金:
住所:
青森県青森市本町5-1-5 アップルパレス青森2F
電話:
017-723-5632

作り方(4人分のレシピ)・コメント

材料
・じゃが芋 4ヶ
・シャケのすきみ
作り方
1.すきみをたたき、しお、ガーリックパウダーで味をつける。
2.じゃが芋を桂むきにして芯にシャケを入れまく。
3.180℃の油で揚げ、バター正油を塗り焼く。
ワンポイント
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七子八珍は、公益社団法人 青森観光コンベンション協会の商標登録です。
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