するめ烏賊の茶碗蒸し
- 食材：
-
烏賊(いか)
- 季節：
- 夏
- 店名：
-
日本料理 百代
※こちらのお店で飲食することが出来ます。
- 料金：
- 500円
- 住所：
- 青森県青森市本町2-3-11
- 電話：
- 017-776-5820
作り方(4人分のレシピ)･コメント
- 材料
- ・するめイカ 1パイ
・玉子 1個 - 作り方
- １．するめイカは掃除をして、イカワタは強塩する。
２．上身とゲソは刺身にする。
３．玉子地とイカワタを合わせて、一度こす。
４．すり身を入れ蒸す。 - ワンポイント
